大門岡埜 お福

千葉県は市川市の大門通りにて、和菓子屋があったのでどら焼きを買いました。

表面は比較的黒めですね。きれいなまんまるです。

黒糖を使っているわけではないみたいですね。



餡が多すぎず少なすぎず、ジャストのバランスです(わたし的に)。しっとりというよりはふかふか系の生地。

おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。